jeudi 5 avril 2007

Salade de pois chiches


Le printemps donne des envies de salades en tout genre. Alors, je vous propose une salade de pois chiches toute simple mais très goûteuse que l'on peut servir en amuse-bouches.

Egoutter les pois chiches que l'on a fait cuire au préalable, (ou que l'on a acheté en boîte).

Dans un saladier, mélanger 2 càs d'huile d'olive, 1/2 càc d'harissa, un jus de citron, du sel et de la coriandre hachée, ajouter les pois chiches, et...voilà c'est prêt !

4 commentaires:

Lisanka a dit…

Petite recette toute simple qui me plait bien!

leonine19 a dit…

j'en fais aussi souvent!

Tiuscha a dit…

J'en fais aussi souvent et je cherche à me renouveler sur la salade de pois chiches...

mickymath a dit…

ça me plais aussi!! biises micky