samedi 31 mars 2007

Soupe courgettes-épinards

Qu'est ce qu'il fait froid dans ce pays !!! Il faisait bien meilleur ici :





ou là :



mais les vacances au Mexique sont belles et bien terminées!!!

Alors pour me réchauffer, j'ai préparé une soupe.

J'ai coupé 2 belles courgettes, ajouté 100g de pousses dépinards, quelques feuilles de roquette, un cube Or, de l'eau et hop sur le feu....

Au moment de mixer, j'ai rajouté une crème de roquefort société et du poivre du moulin.



3 commentaires:

izou a dit…

Trés appétissante! et la couleur est magnifique!

Fabienne a dit…

Appétissante cette soupe, ah, ces belles images !

Tara a dit…

Jolie couleur ! Comme un bijou !